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没有冰箱如何保存鸡胸肉
15442020-09-24拭掉水分后用盐腌制一下，盐可以缓解肉类肌肉降解的过程。先用盐腌制一下，然后讲鸡肉焯熟，沥干水分；抹上少许食醋，这样存放一夜之后也不会变质。可以用保鲜膜盖在上边，然后找一些冰块放在四周就可以。
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鸭胸肉和鸡胸肉的区别
27032020-07-11鸭胸肉的脂肪含量比较高，鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪含量低。鸡胸肉的口感比鸭胸肉更好，并且鸡胸肉的颜色比较浅并有光泽，而鸭肉的颜色则有点像猪肉。
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鸡胸肉不柴的技巧
47002020-07-04要想鸡胸肉做起来不柴，那么我们可以在烹饪之前的2小时用盐和胡椒稍稍的将其腌制一下，再往里面倒一些橄榄油，这样就能防止水分流失了。或者是将鸡胸肉放在5%浓度的盐水中浸泡1小时再烹饪，也不会柴。
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鸡胸肉煮多久能熟
32692020-02-09白水煮鸡胸肉，一般10分钟左右就能煮好，不确定可以煮好之后撕下来看里面是否还有红色，如果有就继续煮一下。建议在煮之前，在鸡胸肉上面划几刀，这样只需要5分钟左右就能煮好了。
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烤箱烤鸡胸肉一般多少度几分钟
6392020-04-12烤箱烤鸡胸肉一般标准的温度在177℃左右，烤制的时间在15-20分钟左右，但是具体还需要根据鸡胸肉的大小以及厚度等方面来调整，不能一概而论，另外烤箱的温度不能过高，否则会导致鸡胸肉表面快速脱水，口感变硬。
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水煮鸡胸肉一般煮几分钟
18972019-10-07水煮鸡胸肉根据其大小，在水开之后需要煮10-15分钟不等，要是在煮之前将它撕成手指长的长条，花费的时间会短一些，大概6~8分钟就能煮好了。在煮鸡胸肉之前，要用醋腌制10分钟左右，这样能避免鸡胸肉口感变柴。
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电烤箱烤鸡胸肉多少度
9762020-06-26电烤箱烤鸡胸肉的标准温度是177度左右，要是温度过高的话，会导致鸡胸肉表面快速脱水变干，影响口感。烤鸡胸肉非常简单，先用刀划开口子，涂抹柠檬汁和橄榄油，再放到冰箱冷藏，取出来后加盐和胡椒粉，然后放进烤箱进行烤制即可。
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鸡胸肉有一股腥臭味正常吗
4292020-09-12鸡胸肉有一股腥味可能是正常的，大部分没有经过腌制的肉类产品都会有一股腥臭味，只需要做好去血水、去腥工作就可以了。但是要是不新鲜或者是放置时间过久产生的腥臭味，就是不正常的，建议不要继续食用。
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蒸鸡胸肉一般蒸多久
4492020-08-14鸡胸肉一般要蒸十五分钟左右才能熟，我们可以将鸡胸肉切成块状再蒸，这样鸡胸肉会更易蒸熟。蒸鸡胸肉之前还可以用食盐、生抽、料酒、黑胡椒等物对它进行腌制，这样鸡胸肉的口感会更好。
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一整块鸡胸肉要煮多久
38362020-08-02一般来说，一整块鸡胸肉煮制时间不会太长，正常大小的话用大火煮10分钟左右就可以了，但是由于火力或者是鸡胸肉大小不同，煮制时间也会有所不同，需根据实际情况适当的延长5分钟或者是缩短几分钟的时间。
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鸡胸肉需要焯水吗
40292020-08-06鸡胸肉是需要进行焯水工作的，不过它焯水的时间不会太长，一般2分钟左右就可以了，因为鸡胸肉里面的血水不会太多，腥味也不是很重，所以一般焯水2分钟左右就能将里面的血水都焯出来，让其口感更佳。
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鸡胸肉怎么炒好吃又嫩
36052019-12-22青椒、鸡胸肉都切成丝状，鸡胸肉适当清洗后沥干水分加入鸡蛋、料酒、生抽、胡椒粉、盐等腌制，锅中热油，倒入姜蒜爆香后加入鸡胸肉炒至发白，捞出后将锅洗干净，加油炒青椒，倒入鸡胸肉一起炒，适当添加调料，青椒断生出锅即可。
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鸡胸肉怎么做好吃
10712019-09-21起锅烧油放入处理好的鸡胸肉炸至金黄色后捞出控油，将番茄酱、糖、醋和清水调成的汁倒入锅内煮至气泡。最后再放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀，起锅装盘后撒上白芝麻，一份美味的糖醋鸡胸肉就做好了。
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鸡胸肉的做法
43482019-12-28起锅烧油放入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色后，加入焯水的土豆块继续翻炒至略微焦黄，再往锅内撒入适量孜然、胡椒粉和盐翻炒均匀，美味的孜然鸡胸肉就完成了。
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香煎鸡胸肉热量
19302019-10-24100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量。是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，可以说在肉类中算是比较低的了。鸡胸肉是鸡身上脂肪含量最低，吸收率和蛋白质含量都比红肉高，只低于鱼类。非常适合健身人群。
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鸡胸肉做汤怎么做好吃
1442020-01-15准备材料：鸡胸肉１００克、生菜５片、盐少许、麻油少许、葱花少许、胡椒粉少许、鸡蛋清一个。鸡胸肉按纹理纵向切。加入鸡蛋清挂浆，也可加生粉。搅打均匀静置片刻的同时，生菜洗净，切葱花，烧水。鸡胸肉煮开等几十秒即可将生菜焯熟。加少许盐巴，撒葱花滴香油即可捞出。
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鸡柳是真肉吗
14622020-04-30鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃，其名字的由来是因为鸡柳的外观形状像一条条的柳叶。制作鸡柳的调料主要有食盐、味精、白砂糖、香辛料、小麦粉、浆粉和裹粉等。