去掉血沫的鸡块、葱结、姜片、八角、料酒、胡椒粉和水倒入干净锅内,大火煮沸后撇去浮沫,再转小火炖煮1小时左右。鸡肉炖熟后放入红枣和盐炖煮30分钟,再放入枸杞炖10分钟,美味的炖鸡就完成了。
准备材料:田鸡250克、葱5克、蒜5克、青椒50克、麻椒2克、干辣椒5克、料酒10克、生抽10克。田鸡切块,蒜切片,青椒切段备用。锅中倒油、放入麻椒、干辣椒,大火爆香,倒入蒜片,煸炒均匀。倒入田鸡,煸炒至变色后加入料酒、生抽,翻炒均匀。倒入青椒,盐、葱段,翻炒均匀即可。
鲈鱼可制作成清蒸鲈鱼,将鲈鱼清洗干净后,切成段状装入盘中,放入料酒、姜丝、辣椒。将其放入锅中蒸6~8分钟时间,碗中加入鸡粉、食盐、蒸鱼豉油调制成鱼汁,将其淋在蒸好的鲈鱼上便能食用。
将西瓜的果肉与皮分离,用榨汁机榨出西瓜汁。倒入冰格中,冷冻一晚上。将冰块倒入料理杯中。选择破壁机的沙冰功能,搅打几十秒。装盘即可。
准备熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克、油、盐、葱末、姜末、蚝油、生抽各适量。杭椒、红椒切丝,熟猪肚切丝,锅中放油,下葱末、姜末爆香。下熟猪肚丝翻炒,调入生抽,放入蚝油、盐炒匀。下杭椒、红椒,翻炒均匀即可。
做荷包洋芋首先要将切片的洋芋放入盐水中浸泡,然后沥干水分并裹上泡打粉。起锅烧油至六成热,将洋芋片下锅炸至六七分熟,捞出冷却,再将油加热至八成熟并复炸洋芋片至膨胀即可。
能。430不锈钢厨具安全无毒,广泛应用于食材餐具。430不锈钢是有良好的耐腐蚀性能的通用钢种,导热性能比奥氏体好,热膨胀系数比奥氏体小,耐热疲劳,添加稳定化元素钛,焊缝部位机械性能好。430不锈钢用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件。
清炖鸭子在制作的时候要想没有腥味,需要在煮之前将血沫清洗干净,然后再煮的时候加入热水、生姜、大葱等一起煮制,等水开后加入料酒煮出浮末,用勺子舀出来,转小火加入山药煮至软烂即可,这样做出来的鸭子是没有腥味的。
将野兔泡上一天,当血水泡出后要不停换水。泡好后拿出解刀去骨,再切成小块。放入姜片、大葱段、料酒、酱油等调味料。搅拌均匀腌制一小时,芦笋切成段;干辣椒去蒂后剪开后泡水。锅中倒入适量油,油烧制七成热时下入腌制好的野兔块。
纽芬兰附近海域。泰坦尼克号是当时世界上体积最庞大、内部设施最豪华的客运轮船,有“永不沉没”的美誉 。然而不幸的是,在它的处女航中,泰坦尼克号便遭厄运。它从英国南安普敦出发,途经法国瑟堡奥克特维尔以及爱尔兰科夫,驶向美国纽约。与一座冰山相撞,造成右舷船艏至船中部破裂,五间水密舱进水。
生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段。草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面。直至煎至双面微黄铲起,锅内留底油,下姜葱碎煸香。倒入煎好的鱼段,然后倒入调成的味汁。
鸡爪洗净对切开,锅里放水烧开,将鸡爪放入锅内除去血水,捞起洗净备用。锅里放油烧至7成热,将鸡爪倒入锅内翻炒2~3分钟。翻入酱油料酒姜片翻炒几下,使其着色。放入茴香、香叶、桂皮等香料,加入适量的水和盐大火烧开。
鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间,用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火,之后闷1分钟的时间便能食用,在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水,之后用筷子搅拌均匀,放入锅中熬煮,若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸,可多煮一些时间。
起锅烧油,放入姜丝和蒜碎炒出香味或,再加入南瓜片炒软。之后调入适量生抽、五香粉和盐翻炒均匀,关火撒上葱花和香菜翻炒均匀,这样美味的清炒南瓜就完成了。
要用冬瓜做甜品,首先我们需要将冬瓜去皮、切块,再放入开水中煮一会然后捞出过凉水备用。再将新鲜的橙子剥皮、切块、榨汁,然后将冬瓜和橙汁装入甜品碗中,最后将它放进冰箱里冷藏一小时即可。
把一小坨肉馅放在馄钝皮中间,往混沌皮边缘抹上水后,两条对边对折1/3,再以对折后的馄钝皮中点为中心卷成圆锥形,最后再放入紫菜、葱、盐等调料煮制的馄饨汤内煮熟,一份美味的鲜肉小混沌就做好了。
想要榨豆浆需要先把黄豆清洗干净并放入清水中浸泡数个小时,然后再把它和适量的清水一起放入榨汁机中榨汁。若是希望豆浆的口感更加顺滑的话,就可以用一块布将榨好的豆浆过滤一次。
制作凉粉红糖水要先将适量的白凉粉倒入清水中用小火熬煮,再将它倒入模具中冷却备用。然后把红糖倒入温水里面搅拌至融化并放入冰箱冷藏,最后把凝固好的凉粉切成小块并浇上红糖水即可。
一天吃1~3个桃子合适,能够促进人体对于营养元素,若是食用过多,会增加肠胃负担,不容易消化,同时还会增加身体中的燥热。饭后或是餐前一个小时食用桃子最为合适,能够促进肠胃蠕动。
在面粉中加入适量的水,边加水边搅拌,成絮状后用手揉捏成面团,放进保鲜袋静置20~30分钟后用擀面杖压成面片,最后将面片切成大半个手掌大小的面皮,馄饨皮就做好了。
将饺子下锅煮,香菜、葱花切好,放入碗中。碗中放入鸡精、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、葱花、香菜、虾皮、十三香、小红椒。加开水把汤冲开,最后放入饺子即可。
菠萝蜜食用时可用淡盐水浸泡后取出,用刀切一刀,去除菠萝蜜的果核,留下的果肉可直接食用,菠萝蜜果肉还可切成丝状,放入盘中慢慢享用,另外菠萝蜜的果核煮熟也可食用,或用来煲汤,饮用时鲜美可口。
用料准备:炒面500克、梅花肉200克、青菜1把、绿豆芽200克、香葱2根、姜2片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。猪肉切丝,用蛋清胡椒粉抓拌均匀。静置10分钟。然后拌入干淀粉备用。锅里放油,把肉丝滑炒变白没有红色即可。锅里放油,把葱姜煸炒出香味。
制作淀粉肉糕时,需要先将猪肉、小葱、生姜等食材洗净并切末,再把肉馅、葱末、姜末、酱油和盐混合搅匀,同时将红薯淀粉和水搅匀,再把调好的肉馅倒入淀粉内,加入烧开的肉汤并揉成肉馅糊后,将其放入蒸锅内蒸1小时,就可以取出放凉切块。
制作面食干果首先需要准备需要的材料,例如中筋面粉、鸡蛋、植物油等材料,将各个材料依次混合揉成面团后,用湿毛巾盖住面团醒发10分钟,之后将面团切成喜欢的形状,再放入油锅炸制两面金黄就可以。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。