菜谱大全
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花生米怎么炸又酥又脆
4857 2020-07-15挑选好的花生米，放到沸水中焯水1分钟，捞出来后过凉，控干水分将其倒进油锅中慢慢炸，期间不停用筷子搅拌，炸至七分熟的时候捞出来，用筷子蘸几滴白醋撒在上面，等微凉后撒上一些盐即可。
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世界自然遗产有哪些
540 2020-07-15世界自然遗产有越南下龙湾、智利拉帕努伊国家公园、中国武陵源、索科特拉群岛、土耳其棉堡等。中国武陵源：武陵源地质结构复杂，有罕见的砂岩峰林地貌景观，有3000多座形状奇异的山峰、岩溶洞穴、瀑布群等。智利拉帕努伊国家公园：是一座由火山形成的岛屿，形状酷似三角形。
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豆腐丸子的做法
2970 2020-07-15制作豆腐丸子要先把豆腐抓碎，然后把它和切好的萝卜、葱花以及蛋液混合在一起，接着按照自己的口味往其中加入食盐、五香粉、老抽等调味料，最后往豆腐中倒入淀粉捏成丸子再把它们放入油锅中炸至金黄即可。
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薄荷汤怎么做好吃
151 2020-07-15薄荷叶子清洗干净，沥干水分备用。锅中烧水，煮开。然后下入薄荷叶子，撒盐，香油，煮开。出锅盛出即可。
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玻璃瓶腌酸菜放气吗
1955 2020-07-14若我们使用的玻璃瓶是可以自动排气的腌菜专用玻璃瓶的话，那就不需要我们特意给它放气。但是如果我们使用的是普通的玻璃瓶的话，就要每天给它放气，每次只需打开瓶盖并在数秒之后立刻把它拧上即可。
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宫保鸡丁的做法家常菜
2658 2020-07-14起锅烧油后，把焯水去皮的花生放入炸熟装好，再把腌制好的鸡胸肉丁炒至肉色变白装好。之后往锅内依次放入油、花椒粒、干辣椒炒出香味捞出后，放入葱姜蒜爆香后加一勺豆瓣酱炒出红油，最后把鸡胸肉和调好的酱汁、辅料翻炒均匀即可出锅。
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盐水毛豆的做法煮多久
4835 2020-07-14做盐水毛豆要先洗净毛豆，再把毛豆和红辣椒八角、花椒、生姜片、食用盐等调料一起放入锅内煮，煮好后放入冰箱冷藏一个晚上，毛豆的口感会更好。而毛豆一般在水开后需要煮5分钟，煮制时间过长会将其煮烂。
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玉米胡萝卜怎么炒
4289 2020-07-14准备材料：鸡胸肉一块、玉米粒一小碗、胡萝卜一小段、玉米油３０毫升、盐１－２勺、鸡精少许、清水适量、姜片２－３片、玉米淀粉适量。鸡胸肉清洗干净切丁，胡萝卜去皮，洗净切丁，姜切片。鸡胸肉加入半勺盐，加入一点玉米淀粉，用手抓匀２两分钟。静置５分钟。让鸡胸肉入味，更嫩。
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宿舍有蟑螂怎么办
2453 2020-07-14将开水装入水壶中，倒入蟑螂隐蔽缝隙内进行烫杀。还可用电吹风进行杀灭，只要调到最热即可。用诱蟑盒或用瓶口涂驱避剂的罐头瓶内放诱饵，诱捕蟑螂。打开粘捕贴，在粘捕贴中央放置一块糖分较重的食物即可，在粘满蟑螂后用开水烫死即可。
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酸辣白菜的做法
4680 2020-07-13起锅烧油放入葱花、小红椒和干辣椒炒出香味后，放入切好的白菜翻炒片刻，再依次倒入白醋、陈醋和盐翻炒均匀。最后倒入凉水勾芡好的淀粉、生抽、花椒粉翻炒30秒左右，一份美味的酸辣白菜就完成了。
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啤酒鸭的做法
4188 2020-07-13焯烫过的鸭肉块倒入锅内，加入啤酒至刚好没过鸭肉快，再依次调入生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶和姜搅拌均匀，最后调至大火盖锅煮鸭肉软烂后，小火焖15分钟左右关火，美味的啤酒鸭就完成了。
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中秋节的习俗
4060 2020-07-13中秋节，又称拜月节。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
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鱼片怎么做好吃
1506 2020-07-13鱼清洗干净后，稍作处理，去掉鱼骨，然后将鱼肉切成薄片，并同时将鱼片和鱼骨进行腌制，酸菜切成段，接着再锅中热油，放入花椒、姜片、鱼骨、酸菜炒制，注入清水熬煮，然后将材料捞出来放鱼片，煮好后倒进鱼骨里面，淋上热油即可。
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鸡蛋怎么炒才好吃
2002 2020-07-13锅中多放点油，待油加热至冒烟后，放入鸡蛋炒至定型。鸡蛋取出，西红柿取1/4切丁，剩下的切块。将锅中剩余的油加热，放西红柿丁翻炒，熬至出蓉。放剩下的西红柿块，倒入清水。炖煮西红柿的时候，放入1-2克盐，2克糖。放鸡蛋翻炒，稍微炖煮一会儿后就可以了。出锅前撒上一把葱花提味。
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小瓜怎么炒
4985 2020-07-13准备材料：西葫芦一个、油盐适量、酱油适量。西葫芦切片。锅里放油炒葱香后倒入西葫芦，加入酱油、盐水炒熟出锅即可。
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怎么炒馍花
1908 2020-07-13大葱和青椒切碎备用。馍干的部分切块放进水里浸泡；软的部分直接切小块。浸泡好的馍挤去水分，揉碎，与切好的小馍块混合。鸡蛋放适量盐炒散盛出；锅中烧油，下入大葱炒出香味，放进辣椒面炒匀。下入青椒翻炒，放盐翻炒。倒进馍块翻炒，调入适量盐，最后加入炒散的鸡蛋即可。
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凉拌腐竹的做法
4456 2020-07-13在制作凉拌腐竹的时候，可将买回来的腐竹放在清水里浸泡几个小时，再放在烧开水的锅里焯水一次，3分钟后捞起来放入盘中，再加入酱油、醋、香油、味精、葱末，拌匀就可以吃。
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苦瓜的做法
838 2020-07-13切好的苦瓜先用盐腌制15分钟，把切好的生姜、朝天椒、蒜头放入油锅内炒出香味后，再将腌制好的苦瓜放入翻炒至软度适中，并加入生抽炒拌出色泽，最后沿着锅边加一点开水继续翻炒至熟透，清脆爽口的清炒苦瓜就可以制作完成。
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红烧鸡的做法
996 2020-07-13起锅烧油放入花椒、蒜瓣、葱段和干辣椒炒出香味后，放入鸡块翻炒片刻，再依次倒入生抽、老抽、料酒、白糖、和盐继续翻炒均匀，加入开水没过鸡块大火烧开。最后中火炖30分钟转大火收汁，同时加入青椒翻炒，美味的红烧鸡就完成了。
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五经七书是那些
300 2020-07-13《孙子》《吴子》《司马法》《李卫公问对》《尉缭子》《三略》《六韬》，正确名叫《武经七书》。《武经七书》是封建社会根据兴武备、建武学、选武举的需要逐渐形成的。早在南北朝时《孙子》就被称为“兵经”（梁刘勰《文心雕龙程器》），宋初也曾出现过“七书”之称。
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买的干豆花怎么做好吃
4582 2020-07-12豆花加热，花生米用油酥香，冷却后用刀剁碎，大蒜和姜切成细末，香菜切成细末。准备一份辣椒和白芝麻放在一起备用。油烧至冒烟，离火，稍顿片刻，用小勺子慢慢舀入，边倒边搅拌。蒜蓉，花生粒放入调料碗中，碗里加入一大勺盐，蚝油一勺，加入事先做好的辣椒油两大勺。
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烤冷面放冷藏还是冷冻
3749 2020-07-12冷面片放在冰箱里面冷餐保存就够了，若是让它冻得太硬了的话就可能导致最后制作出来的烤冷面的口感不好。烤冷面的做法非常简单，只需要将冷面放入锅中煎熟并淋上蛋液，然后翻面涂上酱料、摆上配菜等物卷起来即可。
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柏了叶饼怎么做
3652 2020-07-12将叶子洗净修剪一下，把面和好，醒面，面粉两碗，淀粉一碗，比例以此类推。用凉水和面，和成糊状但不能太稀。肉洗净剁碎，加入姜末、葱末、油、酱油、盐、味精、花椒粉、少许料酒、蚝油拌匀。
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青椒斩蛋的做法
3583 2020-07-12将青椒和红椒洗干净切成末，放到碗里后加入鸡蛋、鸡精、盐、糖等一起搅拌，然后在锅中热油，将食材倒进去，小火煎至鸡蛋液凝固，再将其切开，美味的青椒斩蛋就完成了。
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怎么炒长豆
324 2020-07-12准备材料：长豆、大蒜头适量、蚝油适量、生粉适量、盐适量、糖适量、鸡精适量。把长豆洗干净后，折段。大蒜头切成片状。锅里倒入适量色拉油。待锅里的油热之后放入大蒜头爆香。倒入长豆，并且倒入适量蚝油翻炒。翻炒后倒入少量清水。４分钟后用生粉勾芡。最后加入适量盐、糖、鸡精后，装盘。
热门排行
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炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
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鱼香肉丝的做法
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材，把肉切成丝，放入葱、姜等调料，再将胡萝卜、青椒切成丝，木耳切碎。锅中加油，放入葱、姜以及腌好的肉丝，待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
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猪蹄的做法
猪蹄倒入锅内，加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分，再往锅内加入适量油，并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒，最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀，加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时，再加盐和白糖大火收汁。
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抄手怎么包
准备食材：肉末250g，香菇3个，生抽1勺，料酒1勺，香油1勺，抄手皮适量。将香菇切成小颗粒，葱、姜切细；在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末，再倒入适量的水，朝着一个方向搅拌，多搅拌一会儿，充分给肉馅上劲；加入香菇末和盐搅拌均匀。