新鲜田七不焯水也是能吃的,但是不建议这么食用,最好是焯水之后再吃,这样不仅能去除上面的细菌以及微生物,还能最大程度的保留里面的营养成分,在口感上面会更好一些,但是要是不焯水的话,作用和效果就会明显降低。
田七又被称为养心菜,它属于中药的一种,但是也可以制作成菜肴食用,虽然在市面上的价格比较昂贵,但是还是有很多人都喜欢买回家食用,对身体有一定的好处,不过很多人在烹饪田七的时候不知道它该不该焯水。
实际上新鲜的田七不焯水也是可以吃的,但是建议最好是焯水之后食用,这样吃的话能去除上面一些细菌以及微生物,同时也能最大程度的保留里面的营养成分,无论是在口感还是在效果上都能得到最大的发挥。
田七的作用很多,除了直接食用之外,还能进行外敷,要是手被割伤流血,那么我们可以将田七粉敷在伤口上,这样一段时间之后伤口就会愈合了,不过田七粉都是要专门去药店购买的,自己很难制作。
想要保存带壳的生蚝的话,就要把它放在冰箱里面用4℃到5℃之间的温度冷藏保存,若是生蚝是活着的话也可以直接把它放入水中养着。我们如果需要食用生蚝的好,就只需要把它撬开然后蒸熟再淋上调制好的蒜蓉酱。
将香芋清洗干净,去皮切丁,加少量的盐拌匀,接着在排骨里倒入淀粉、生抽、料酒等腌制,取一个盘子,香芋铺在底部,排骨铺在上面,放到蒸锅里面蒸半个小时,出锅后撒上葱花,这样做出来的香芋就会非常好吃。
生肉可以用冷水泡着,用冷水泡生肉能去除部分的油脂,还能将生肉内部残留的血水浸出,保持肉质的鲜嫩。生肉太大可以切成小块,每次食用多少就清洗多少,能避免二次污染。水并不能去除肉上的细菌,需经高温烹制后才能食用。
不建议继续吃已经出现黑斑点的咸鸭蛋,这种咸鸭蛋不新鲜,且内部可能已经霉变,继续吃会对人体健康造成损伤。而品质好的咸鸭蛋外观看起来会比较干净,蛋壳不会有裂缝,手感光滑圆润,颜色为青白色。