荷兰豆一把放入开水中焯两三分钟就够了,这样做可以让荷兰豆的颜色更加鲜艳,还能让它的味道、口感更好。不过,要注意荷兰豆不能焯水太久,不然就会影响到它爽脆的口感。
我们平时在烹饪荷兰豆的时候都会提前将它放入锅中焯-水,这样做可以让荷兰豆的颜色更加鲜艳,还能让它的口感、味道更好。那么,荷兰豆一般要焯水多久才行呢?
通常情况下,将荷兰豆放入煮沸的水中加热两三分钟左右就够了,若是让它焯水太长时间的话,反而会影响荷兰豆脆爽的口感,从而使它的味道变差。
荷兰豆是一种由荷兰人引入我国的植物,它内部富含胡萝卜素、钙、铁、核黄素等人体所需的原料,我们可以用它来炒培根、蒜蓉、肉丝等食材。
想要保存带壳的生蚝的话,就要把它放在冰箱里面用4℃到5℃之间的温度冷藏保存,若是生蚝是活着的话也可以直接把它放入水中养着。我们如果需要食用生蚝的好,就只需要把它撬开然后蒸熟再淋上调制好的蒜蓉酱。
将香芋清洗干净,去皮切丁,加少量的盐拌匀,接着在排骨里倒入淀粉、生抽、料酒等腌制,取一个盘子,香芋铺在底部,排骨铺在上面,放到蒸锅里面蒸半个小时,出锅后撒上葱花,这样做出来的香芋就会非常好吃。
生肉可以用冷水泡着,用冷水泡生肉能去除部分的油脂,还能将生肉内部残留的血水浸出,保持肉质的鲜嫩。生肉太大可以切成小块,每次食用多少就清洗多少,能避免二次污染。水并不能去除肉上的细菌,需经高温烹制后才能食用。
不建议继续吃已经出现黑斑点的咸鸭蛋,这种咸鸭蛋不新鲜,且内部可能已经霉变,继续吃会对人体健康造成损伤。而品质好的咸鸭蛋外观看起来会比较干净,蛋壳不会有裂缝,手感光滑圆润,颜色为青白色。