龙眼和桂圆实际上是同一种水果,只不过叫法不同而已,通常我们都会将新鲜的果实称为龙眼,将其剥皮后晒干,也就是人们常说的桂圆了,这二者从外表上看是有很大区别的,所以在购买的时候应根据需求选择。
水果在我们生活中比较常见,种类很多,有苹果、梨子、香蕉、龙眼等等,其中龙眼个头小巧圆润,果肉洁白,味道鲜美,受到人们的欢迎,很多人在购买这种水果的时候分不清它和桂圆有什么区别,会出现买错的情况。
实际上龙眼也被称为桂圆,这二者是同一种水果,只不过叫法不同而已。一般将新鲜的果实称为龙眼,而将其皮剥去并进行晾晒,晒干了之后就是人们常说的桂圆了,所以实际上这二者从外表上看是有很大区别的。
之所以将龙眼称为桂圆,有这样一种说法,在封建时代,龙是天子的象征,也龙眼这个名字犯了皇帝的忌讳,为了避讳所以就被称作是桂圆了。还有一种说法是因为广西产的龙眼比较圆,且桂是广西的别称,所以就被称为桂圆了。
想要保存带壳的生蚝的话,就要把它放在冰箱里面用4℃到5℃之间的温度冷藏保存,若是生蚝是活着的话也可以直接把它放入水中养着。我们如果需要食用生蚝的好,就只需要把它撬开然后蒸熟再淋上调制好的蒜蓉酱。
将香芋清洗干净,去皮切丁,加少量的盐拌匀,接着在排骨里倒入淀粉、生抽、料酒等腌制,取一个盘子,香芋铺在底部,排骨铺在上面,放到蒸锅里面蒸半个小时,出锅后撒上葱花,这样做出来的香芋就会非常好吃。
生肉可以用冷水泡着,用冷水泡生肉能去除部分的油脂,还能将生肉内部残留的血水浸出,保持肉质的鲜嫩。生肉太大可以切成小块,每次食用多少就清洗多少,能避免二次污染。水并不能去除肉上的细菌,需经高温烹制后才能食用。
不建议继续吃已经出现黑斑点的咸鸭蛋,这种咸鸭蛋不新鲜,且内部可能已经霉变,继续吃会对人体健康造成损伤。而品质好的咸鸭蛋外观看起来会比较干净,蛋壳不会有裂缝,手感光滑圆润,颜色为青白色。