黄芪、甘草的颜色、大小、味道都不同,通常黄芪切片的颜色都比较偏向淡黄色的,而且它的味道一般都比较涩,带有一点属于土的特殊味道。甘草切片的外圈则有一圈颜色偏浅褐色的表皮,它味道较甜,同时它的切片比黄芪大。
黄芪和甘草是两种非常常见的药材,因为它们的外观非常相似,所以很多人都经常将它们弄混。但其实这两种东西的外观还是有细微的不同,我们只要知道了就能分辨它们了。
首先,黄芪、甘草这两种东西的颜色是不一样的,通常黄芪切片的颜色都是比较偏向淡黄色的,而甘草切片的外圈则多有一圈颜色偏向浅褐色的表皮。
其次,它们的大小也有不同,黄芪片通常都比甘草片要小一点。最后,它们的味道也不一样,黄芪的味道一般都比较涩,还带有一点属于土的特殊味道,而甘草味道则偏甜。
想要保存带壳的生蚝的话,就要把它放在冰箱里面用4℃到5℃之间的温度冷藏保存,若是生蚝是活着的话也可以直接把它放入水中养着。我们如果需要食用生蚝的好,就只需要把它撬开然后蒸熟再淋上调制好的蒜蓉酱。
将香芋清洗干净,去皮切丁,加少量的盐拌匀,接着在排骨里倒入淀粉、生抽、料酒等腌制,取一个盘子,香芋铺在底部,排骨铺在上面,放到蒸锅里面蒸半个小时,出锅后撒上葱花,这样做出来的香芋就会非常好吃。
生肉可以用冷水泡着,用冷水泡生肉能去除部分的油脂,还能将生肉内部残留的血水浸出,保持肉质的鲜嫩。生肉太大可以切成小块,每次食用多少就清洗多少,能避免二次污染。水并不能去除肉上的细菌,需经高温烹制后才能食用。
不建议继续吃已经出现黑斑点的咸鸭蛋,这种咸鸭蛋不新鲜,且内部可能已经霉变,继续吃会对人体健康造成损伤。而品质好的咸鸭蛋外观看起来会比较干净,蛋壳不会有裂缝,手感光滑圆润,颜色为青白色。