鱼肝油中主要包含维生素A、维生素D,海藻油中主要包含植物性DHA。不过鱼肝油不可吃太多,以免过量摄入维生素D从而对身体造成损伤。除此之外,有一种说法是孕妇吃海藻油对胎儿的视觉、语言能力都有好处。
海藻油、鱼肝油这两种东西所含的营养物质是不一样的,鱼肝油中主要包含的营养物质是维生素A、维生素D,而海藻油中主要包含的营养物质则是植物性DHA。
如果我们的体内缺乏维生素A、维生素D的话,就可以通过食用鱼肝油来补充这些,不过要注意它是不能吃太多的,因为如果摄入过多维生素D的话对我们的身体也有伤害。
除此之外,现在有很多正在怀孕阶段的母亲都在食用食用海藻油,因为有一种说法是在怀孕阶段食用海藻油对腹中胎儿的视觉、语言能力发展都有好处。
想要保存带壳的生蚝的话,就要把它放在冰箱里面用4℃到5℃之间的温度冷藏保存,若是生蚝是活着的话也可以直接把它放入水中养着。我们如果需要食用生蚝的好,就只需要把它撬开然后蒸熟再淋上调制好的蒜蓉酱。
将香芋清洗干净,去皮切丁,加少量的盐拌匀,接着在排骨里倒入淀粉、生抽、料酒等腌制,取一个盘子,香芋铺在底部,排骨铺在上面,放到蒸锅里面蒸半个小时,出锅后撒上葱花,这样做出来的香芋就会非常好吃。
生肉可以用冷水泡着,用冷水泡生肉能去除部分的油脂,还能将生肉内部残留的血水浸出,保持肉质的鲜嫩。生肉太大可以切成小块,每次食用多少就清洗多少,能避免二次污染。水并不能去除肉上的细菌,需经高温烹制后才能食用。
不建议继续吃已经出现黑斑点的咸鸭蛋,这种咸鸭蛋不新鲜,且内部可能已经霉变,继续吃会对人体健康造成损伤。而品质好的咸鸭蛋外观看起来会比较干净,蛋壳不会有裂缝,手感光滑圆润,颜色为青白色。