水位高低产生压力差,压力使水喷出来。还利用了压强原理在压力一定的情况下,面积越小压强越大,喷得越远,因此喷壶的喷嘴都是由很多面积很小的眼组成,另外还利用了压强平衡原理。喷壶的顶部总有1到多个通气孔,这是为了让空气进入从而达到内外大气压的平衡。
指盛水浇花的壶,喷水的部分像莲蓬,有许多小孔。
《西清古鉴·壶·汉喷壶》:“右,高一尺一分,深九寸六分,腹围一尺五寸,重七十七两,有系,壶口如莲房,俗谓之花,浇、洒、扫所用也。”《红楼梦》第二五回:“咱们的喷壶坏了,你到 林姑娘 那边借用一用。”老舍 《骆驼祥子》十八:“有的屋顶漏得象个喷壶,把东西全淋湿”。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。