鲍鱼怎么清洗怎么做
旧瘾失心2020-01-13大中小
1、新鲜的鲍鱼用温盐水浸泡半小时。
2、加入盐，然后沾着盐用小牙刷把表面和边内的黑色粘物刷洗干净，壳也要刷洗。
3、取一个小汤匙，把鲍鱼铲起，看到黑色的肠肚就取掉不要。
4、沙嘴处的里边也是脏物，取掉洗净。鲍鱼就清理干净了。
猜你喜欢
-
炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
-
鱼香肉丝的做法
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材，把肉切成丝，放入葱、姜等调料，再将胡萝卜、青椒切成丝，木耳切碎。锅中加油，放入葱、姜以及腌好的肉丝，待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
-
猪蹄的做法
猪蹄倒入锅内，加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分，再往锅内加入适量油，并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒，最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀，加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时，再加盐和白糖大火收汁。
-
抄手怎么包
准备食材：肉末250g，香菇3个，生抽1勺，料酒1勺，香油1勺，抄手皮适量。将香菇切成小颗粒，葱、姜切细；在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末，再倒入适量的水，朝着一个方向搅拌，多搅拌一会儿，充分给肉馅上劲；加入香菇末和盐搅拌均匀。
