荔枝糖分高。荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益,但吃的太多容易导致上火。
1、如果特别喜欢吃荔枝,又担心吃荔枝多了会上火,可以把荔枝的外壳去掉,带着那层白色的薄膜,放在淡盐水中浸泡,浸泡一个小时后拨开薄膜吃荔枝,就可以大大的降低吃荔枝的火气。
2、在荔枝的白肉外边,有一层薄薄的白膜,这道白膜吃起来口感不太好,有一种涩涩的感觉,一般人在吃荔枝的时候会把这层薄膜去掉,但是如果为了防止上火,可以连这层薄膜一起吃掉,这样就能避免吃荔枝引起上火症状。
3、在吃荔枝前先适量的喝一些淡盐水,或者吃荔枝的时候,配合着夏枯草凉茶,冬瓜汤,绿豆汤,菊花茶等具有清热去火作用的食物一起吃,这样可以有效的预防上火症状出现。还可以在吃荔枝的时候喝一些用生地和瘦肉、猪骨等煲的汤,能有效的预防荔枝病出现。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。