制作南瓜粥需要将南瓜清洗干净,从中间剖开,挖出南瓜子。在锅中加入大米和清水,大火烧开,将南瓜切成小块,加入米粥中,直至米粥炖软,出锅前可根据自己的口味加入适量白糖,南瓜粥便可以出锅享用。
准备食材:南瓜、大米、清水、白糖。
1、将南瓜清洗干净,去皮并从中间剖开,挖出南瓜子。
2、在锅中加入大米,并加适量的清水,大火烧开。
3、将南瓜切成小块,放在米粥中炖煮,直至米粥软烂,南瓜炖散。
4、出锅前可根据自己的口味加入少许白糖,美味的南瓜粥制作完成。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。