现在放入岁的被子里面加入酵母粉搅拌,然后再倒进装有500克大麦粉的碗里,边倒边搅拌,戴上手套后用力揉搓,形成一个面团后再用保鲜膜密封发酵,之后分成几个小团子,摊平后包裹上豆沙,蒸15分钟即可。
准备食材:水、酵母粉、小麦粉、豆沙等
1、首先在杯子里面加上适量水,然后加入4克酵母粉,搅拌均匀,再在一个大碗里面加入500克的大麦粉。
2、接着将酵母液倒进大麦粉里面,边倒边进行搅拌,然后戴上手套,用力的进行揉搓,搓成一个面团之后,放进稍小的容器里面,用保鲜膜盖上进行发酵,一个小时即可。
3、将面团分成大小均匀的几个小团子,摊平后在里面包裹上豆沙,等全部包完之后,放进蒸笼里蒸15分钟,这样豆沙包就会非常松软好吃了。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。