用烤箱烤山芋,一般温度要设定在220℃左右,时间并不是固定的,需要根据山芋的个头判断,要是细长一些的山芋,基本上烤制时间在25分钟。在烤山芋的时候可以在外面包裹一层锡纸,这样能避免红薯水分流失,出现变干的情况。
山芋一般被称为番薯,在我国个别地方也有红薯、红苕,甜薯等称呼,在吃的时候可以蒸着吃,煮着吃,也可以烤着吃,味道软糯可口,受到各地人们的喜爱,要是家中有烤箱的话,用来烤山芋也是非常方便的。
用烤箱烤山芋的话,温度建议设置在220摄氏度左右,时间并不固定,需要根据山芋的个头进行判断,要是细长的山芋,那么烤制的时候就会短一些,时间在25分钟左右,在烤的时候可以根据实际情况进行判断。
在烤山芋的时候,我们可以包裹上一层锡纸,这样烤出来的山芋会更加的香嫩,同时还能避免红薯里面的水分流失,变干的情况,保证口感,且在烤山芋的时候,最好每次只烤一块,这样更容易受热均匀。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。