制作凉粉红糖水要先将适量的白凉粉倒入清水中用小火熬煮,再将它倒入模具中冷却备用。然后把红糖倒入温水里面搅拌至融化并放入冰箱冷藏,最后把凝固好的凉粉切成小块并浇上红糖水即可。
我们如果想要制作凉粉红糖水食用的话,就要先准备一锅清水并往其中倒入适量的白凉粉搅拌均匀,这里我们可以将清水和白凉粉之间的比例控制在20:1左右。
然后用小火对锅中的凉粉水进行加热,注意在这期间我们要用勺子对凉粉水不停的搅拌,等凉粉水沸腾之后再把它盛出来倒入模具中冷却,这样凉粉水就会慢慢凝固起来。
在冷却凉粉水的过程中,我们可以准备一碗温水并将适量的红糖倒入其中搅拌融化,再把融化好的红糖水放入冰箱中冷藏,最后把凝固好的凉粉切成小块并浇上红糖水即可。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。