首先准备好黄油、糖粉等材料,将黄油融化之后加入糖粉和细砂糖,用打蛋器打到颜色变浅之后再一遍打黄油一边分几次打入蛋液,等混合均匀后筛入低筋面粉,搅拌后倒进裱花袋里,然后再烤盘上挤出形状,放到预热完毕的烤箱中烤制即可。
很多人在空闲的时候会在家中自己做些蛋糕、饼干之类的小点心,它们做起来并不复杂,味道也非常可口,只需要准备好材料,按照正确的方法进行制作,再放到烤箱里面进行烘焙即可。
首先我们准备好无盐黄油、糖粉、细砂糖、蛋液、低筋面粉等等食材,将黄油融化加入糖粉和细砂糖,再用电动打蛋器达到黄油颜色变浅,体积变大,再一边打黄油一边往里面分几次加入蛋液,充分混合均匀。
将低筋面粉过筛加到黄油中,用刮刀搅拌,这样面糊就完成了,将它倒进裱花袋里面,在烤盘上面挤出饼干花形,接着将烤箱预热用上下火,175度预热一下,将曲奇放到中层,烤15分钟左右饼干就完成了。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。