在家做桑葚酒要先把桑葚冲洗干净,等桑葚晾干之后把它铺入消毒的玻璃瓶的底部,再把冰糖敲成小块并铺在桑葚表面,最后往玻璃瓶里面倒入白酒直到桑葚全都没入白酒内密封保存三月左右即可。
在家里制作桑葚酒,需要先在超市中购买适量的桑葚,并将它们内部有腐烂、破损的桑葚挑选出来不用,再用清水对桑葚进行冲洗并将它放置在阴凉的地方晾干。
然后准备一个经过消毒的玻璃瓶,先把晾晒好的桑葚铺入玻璃瓶的底部,将提前准备好的黄冰糖敲成小块并铺在桑葚表面,再往玻璃瓶里面倒入白酒直到桑葚全都没入白酒内。
最后用盖子将玻璃瓶密封起来并将它们放置在阴凉的地方酿制,在这期间随着时间的积累桑葚酒的颜色会越来越深,大约三个月以后味道香醇的桑葚酒就能酿好了。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。