制作黄金玉米烙要先把完整的玉米放入锅中煮熟,然后把玉米粒扒下来并将它和鸡蛋、淀粉混合在一起,接着取一勺玉米放入热好的油锅中摊开,再用小火将它煎至两面金黄,最后把玉米烙取出来撒上白糖即可。
想要制作黄金玉米烙的话,我们就要先准备适量的淀粉、鸡蛋和生玉米,然后把生玉米放入清水里面用大火煮熟,再把玉米粒从玉米棒子上一颗颗扒下来备用。
接着将玉米粒、鸡蛋、淀粉放入同一个容器中搅拌均匀,等淀粉和鸡蛋充分的融合并包裹在玉米粒表面的时候,我们就可以热锅烧油并放一勺玉米粒到热好的油锅中。
随后用勺子将玉米粒按平,使玉米与玉米之间不会重叠在一起,这样摊开几勺玉米并用小火将它们煎至两面金黄,最后把它们盛出来再撒上适量白糖食用就可以了。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。