制作甜粽子要先将糯米浸泡一晚,同时把粽叶清洗干净放入盐水中煮一会,再滤掉糯米中的清水并往其中加入煮熟的红豆。然后把粽叶折成锥形,将糯米红豆和大枣放入粽叶中压实并密封起来绑紧,最后将包好的粽子煮熟即可。
想要制作甜粽子非常的简单,我们只需要先准备好足够的糯米并将它放入水中浸泡一晚,同时将粽叶清洗干净放入盐水中煮一会,再准备适量的红豆、大枣并把红豆煮熟备用。
然后把糯米中的水过滤干净并往其中加入煮好的红豆搅拌均匀,再取出粽叶并使它从两边向中间折成锥形,接着把糯米红豆放入粽叶中压实并加入一颗大枣以及。
最后将粽叶往下压使它的馅料能够完全被包裹起来,再用绳子将粽叶绑紧即可。等我们把所有的材料用完以后,就可以将包好的粽子们放入锅中熬煮并食用了。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。