制作披萨要先用高筋面粉揉成面团并发酵,然后把它铺在披萨盘上并用叉子戳孔再将它烤熟。接着在披萨饼表面抹一层甜面酱,再铺上芝士和洋葱、青椒等食材,最后在披萨饼边缘涂蛋液并烘烤即可。
如果想要制作披萨的话,首先我们就要准备适量的高筋面粉并将它和黄油、酵母、白糖、清水混合在一起揉成面团,然后把它放置在温暖的地方进行发酵。
接着对发酵完的面团进行揉搓、排气,再用擀面杖把它擀成披萨盘的大小铺入盘中,这时候就可以开始用叉子在盘底的面饼上戳上小孔并将它放入烤箱里烘烤。
随后在烤好的披萨饼上抹一层甜辣酱并依次铺上芝士、蔬菜、芝士,这里我们可以根据自己的喜好放入洋葱、青椒等食材,最后在披萨饼边缘涂抹蛋液并将它烘烤二十分钟即可。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。