将芒果削皮切成小块,另取一个榨成汁,接着将吉利丁粉用温开水调好,芒果汁倒进锅中加入白糖,开火并倒吉利丁粉搅拌均匀,最后将芒果块倒进过冬模具,并加入煮好的果冻汁,冷却后放进冷藏室即可。
果冻是很多人儿时的记忆,它Q弹爽口,口感有酸有甜,特别是夏天放到冰箱冰冻之后,清热又解渴,简直让人吃了停不下来。这种好吃的零食其实自己动手也是可以做出来的,只要注意一定的方法即可。
首先我们准备自己爱吃的水果,譬如芒果等等,然后去超市买一包吉利丁粉,首先将芒果削皮,然后把果肉切成小块备用,接着再取另一个芒果削皮后放进榨汁机里达成芒果汁。
在碗里加入适量温开水和吉利丁粉,搅拌至融化,再把芒果汁倒进锅里加入适量白糖,开火后轻轻搅拌至白糖融化,将吉利丁粉倒进去并搅拌均匀,然后把芒果块倒进果冻模具中,并倒入煮好的果冻汁,冷却后放到冰箱的冷藏室内即可。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。