面筋的烹饪方法有很多,我们可以将购买回来的面筋撕成条状并倒入锅中焯水备用,然后再把准备好的青椒洗净、去蒂、切丝,接着往油锅中倒入花椒、葱花、面筋、青椒一起翻炒,再加入酱油、食盐上色、调味即可。
面筋是我们生活中非常常见的一种食物,很多人都喜欢在吃烧烤的时候点几串烤面筋,我们若是喜欢吃面筋的话,其实也可以自己在家里烹饪面筋食用。
面筋的烹饪方法有很多,我们可以先在外面购买适量的面筋成品,然后把面筋撕成条状备用。接着取出适量的青椒,把它清洗干净并去蒂、切丝。
随后准备一锅清水并加热,把面筋倒入其中焯水再捞出沥干水分备用。最后往油锅中倒入花椒、葱花、面筋、青椒一起翻炒,再加入酱油、食盐上色、调味即可。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。