制作黑糖珍珠非常简单,我们只需要先把黑糖、清水一起放入锅中加热至比较粘稠的状态,接着把它盛出倒入木薯粉中揉成面团,最后把面团分成一个个小球体并倒入黑糖水中煮熟即可。
黑糖珍珠是我们在喝奶茶等饮品的时候经常会食用的东西,但有很多人都害怕它不健康所以不敢吃外面售卖的黑糖珍珠,其实这种东西我们也可以自己在家里制作。
制作黑糖珍珠非常的简单,我们只需要先准备好黑糖、木薯粉这两种食材。首先我们要往锅中倒入适量的清水并加热,然后把黑糖放入其中并将它们搅拌至有点粘稠的状态。
接着把调制好的黑糖水倒入适量的木薯粉中搅拌均匀并揉成面团,随后把面团搓成长条、切成小段,最后把它们都搓圆并放入黑糖水中煮熟就可以了。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。