橘子里的白丝有什么作用

橘子里的白丝有什么作用

剥开橘子后，里面的白丝称为橘络，橘络其实是中果皮，它含有膳食纤维、钾、钙、镁等营养成分。

橘络的作用有：

1、防止上火。吃橘子时连同橘络一起食用的话，在一定程度上能避免吃橘子上火。

2、促进消化、通便。橘络中含有一定量的纤维素，食用后能起到促进消化、通便的作用，对肠胃健康也有好处。

3、防止脑溢血。橘络中有一种名为“芦丁”的物质，能让血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性。