中医认为冰糖性甘、平。归脾、肺经。具有补中益气,和胃润肺、止咳化痰、和养阴止汗的功效。《本草纲目》认为冰糖具有很好的滋补作用。黄冰糖和白冰糖功效差不多相同,但黄冰糖的功效更好,因为它含更多甘蔗的天然成分。
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
花胶鸡汤中含有大量的蛋白质以及钙、铁、锌等微量元素,经常感到体虚、疲劳的人食用后可温中益气。汤中的不饱和脂肪酸,还能够降低人体中的胆固醇含量,达到保护心脑血管的功效。适量的食用,可强身健体,提高人体免疫力。
鸡蛋可以和南瓜一起吃,两者的性味不相冲,营养成分也不相克,一起吃不会导致身体出现不适的症状。但是需要注意鸡蛋的蛋白质含量很高,南瓜含有大量的淀粉,两者都容易产生很强的饱腹感,一起食用过多容易引起消化不良。
牛肉和海带可以一起吃,两者的性味不相冲,营养成分也不相克,一起吃不会导致身体出现不适的症状。平时适当将牛肉和海带一起吃可以为人体补充更全面的营养物质,对身体的生长发育很有益处。