二者的区别
1、分布地区不同。麻核桃是分布于中国河北、天津、山西和北京的部分山区。而铁核桃是分布于云南、西藏东南部、四川南部、贵州等地。
2、生长特性不同。麻核桃喜光,喜肥,耐干燥的空气,而对土壤水分状况却比较敏感,土壤过旱或过湿均不利于麻核桃的生长与结果;喜疏松土质和排水良好,在地下水位过高和黏重的土壤上生长不良。而铁核桃亲和力强,生源长势强,抗寒性差,适应亚热带气候,是我国云、贵、川等省高地栽培中常用的砧木。
3、作为文玩核桃的特点不同。麻核桃是“冬不凉,夏不躁”,同时可雕琢工艺品,色泽如玛瑙,似美玉,其价值不菲。铁核桃是硕大的个头、奇异的造型、相对低廉的价格。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。