高压锅炖鸡多长时间

高压锅炖鸡多长时间

高压锅炖鸡一般需要20分钟左右即可，炖上15分钟，然后焖5分钟。水要放适当，不要出现干锅的现象。使用高压锅炖鸡方便快捷，而且炖出的鸡肉肉质酥软，口感非常好。

使用高压锅的注意事项

需要注意的是，压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四，炖鸡的时候盖要合拢，另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。