1、枣:区别于红枣,秋季成熟的枣是灰褐色的小圆球水果,果子较硬,且富含甜味。除了采摘洗净食用外还可加工成蜜饯或果脯。枣内富含维生素C、维生素P等营养。
2、苹果:苹果虽然一年四季都能吃到,是生活中最为常见的水果种类之一,但它的结果期是在每年7到11月之间。苹果热量低,富含矿物质和维生素,女孩子们最爱吃它来减肥。食用方法较多,品种也不少。
3、柚子:柚子多在每年9到12月之间上市。柚子富含丰富的维生素和其他微量元素,包括蛋白质和有机酸等,除了增强体质外,还有丰富的果胶,能美容养颜保护肌肤。
4、猕猴桃:吃猕猴桃的季节在每年9到11月之间。果实柔软口感酸甜,表面覆盖了绒毛。猕猴桃内矿物质丰富,维生素种类多,制成饮料。健康专家曾说大量饮水配合食用猕猴桃,大部分健康问题都不会存在。
5、石榴:石榴在9到10月份是果熟期,虽然吃起来麻烦,但是维C含量比苹果还丰富。果实口感酸甜,能补充人体内每日所消耗的能量。一般榨汁或者加工后食用,也可自己剥皮食用。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。