当红豆生虫子后,最好将其放在热水中浸泡10分钟左右,这样高温能将虫卵杀死,之后将其晒干后重新保存,如果生虫的时间比较短,可以将其泡在热水中清洗干净就可以了,或者在平时保存红豆时,在里面放一些花椒,以防止生虫。
在保存红豆的时候,里面生虫子是一种比较常见的现象,主要将红豆放在温热水中浸泡10分钟左右,这样里面的虫卵就会被高温杀死,之后再将其放在通风的太阳光线处晾干就可以了,在保存的时候要经常保持周围的干燥性为宜。
而红豆中生虫主要是由于两个原因,一个是红豆本身里面就藏有虫子,主要是在加工的时候过滤不干净所致,这样也引起虫卵的生长和繁殖,还有一个是保存的方法不当,周围长期潮湿,这样也会容易生虫。
而红豆生虫后,为了安全起见,通常是不建议食用的,如果生虫时间比较短,可将其先放在热水中浸泡,再放在清水中洗干净,可在存放红豆的时候,在里面放入一些干花椒,这样能起到防止生虫的效果。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。