不发面也是可以制作水煎包的,我们只需要做好醒面工作就可以了,制作出来的水煎包同样美味。我们准备好面粉、饺子馅、盐等材料,在碗里倒入面粉、盐、清水搅拌后揉成面团,然后盖上保鲜膜醒面,醒发好之后分为小剂子,包上馅料放到锅里煎即可。
包子是很多人都非常喜欢吃的一种面食,它里面馅料丰富,有素有肉,符合大多数人的口感,而包子的常见种类也有很多,例如普通包子、小笼包、水煎包等等,它们各有特色,有的人在闲暇的时候也会自己动手制作。
一般情况下,制作包子都是需要进行发面工作的,但是制作水煎包的时候是可以不用发面的。我们准备好面粉、饺子馅、盐,在碗里加入适量的面粉,里面放盐、清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜进行醒面工作。
等面醒好之后分成大小相同的小剂子,取一个小剂子用擀面杖擀成圆饼,然后把准备好的馅料放进去包起来,接着在锅中烧油,油热之后将做好的包子放进去,中小火慢煎至底部焦黄即可出锅。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。