没泡的绿豆用电饭煲大概要煮30分钟左右才能熟,且它的味道还要比充分浸泡的差上很多,所以建议在煮绿豆之前最好是用冷水浸泡一段时间,这样它吸水膨胀之后,更容易煮开花,煮出来的汤汁以及绿豆非常美味。
绿豆是生活中比较常见的一种食物,很多人在日常生活中都会吃到,有清热解毒的功效,用来煮粥或者是煮绿豆汤都是非常不错的,不过绿豆比较硬,要是直接煮制的话很难完全煮熟,所以在煮之前要放到冷水中浸泡一段时间。
要是不泡冷水的话也能煮,用电饭煲的话大概煮30分钟左右就能熟,但是这个时候它的味道会比充分浸泡过的差上一些。建议在煮绿豆之前有时间的话还是用水泡一下会更好,可以让绿豆软化,更容易煮熟、煮烂。
绿豆在浸泡的过程中,绿豆会吸水膨胀,颗粒会明显比没泡的大很多,要是在煮绿豆粥或者是绿豆汤的时候将绿豆煮开了花,那么汤汁的味道会非常可口,绿豆的味道也比较绵软,更符合大众的口味。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。