刚出锅的粽子不用泡在冷水里,我们应该让煮好的粽子继续在锅中浸泡半个小时到一个小时,这样可以让粽子的味道更加香甜。等我们食用完粽子之后,还可以把多余的粽子放入保鲜袋里冷藏保存。
刚刚煮好出锅的粽子是不用放入冷水中浸泡的,正确的做法应该是让煮好的粽子留在锅中继续浸泡一段时间,通常让它浸泡半个小时到一个小时就够了。
之所以要这样做是,是因为将煮熟的粽子继续放在热水里焖一段时间可以让它的口感更加的香甜,但若是我们没有这么多时间的话也可以选择直接将它取出来食用。
如果我们熬煮出来的粽子分量较大,一时之间吃不完的话,我们就可以用保鲜袋将这些多余的粽子装起来放入冰箱里面保存,这样可以让它在两三天之内都不出现变质的现象。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。