煮熟的金鼓鱼无毒,不过我们在烹饪它之前要去除它的鳍条,金鼓鱼的毒腺就在这,将它去除后金鼓鱼吃起来更加安全。金鼓鱼的烹饪方法也非常简单,我们只需要将它蒸熟再淋上热油、蒸鱼豉油即可。
煮熟了的金鼓鱼是没有毒性的,只不过我们在烹饪它之前还需要将它背部上的鳍条去掉,因为金鼓鱼身上的毒腺就在这个部位,将它去除后金鼓鱼吃起来才更加安全。
金鼓鱼的做法也非常简单,我们只需要先将处理好的金鼓鱼清洗干净,再准备适量的葱、姜,然后把切好的姜丝码在金鼓鱼表面并撒上一点食盐备用。
接着起锅烧水,等锅中的水沸腾之后将金鼓鱼放入其中加热五分钟左右,再捞出蒸好的金鼓鱼并撒上葱丝,最后给鱼淋上一点热油和蒸鱼豉油即可。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。