制作糯米糍可以不加玉米淀粉,我们只需要先将糯米粉、白糖、牛奶、植物油搅拌均匀并揉搓成面团,然后把糯米面团分成数个剂子揉圆并往它内部包入花生酱,最后将糯米团子煮熟并裹上椰丝即可。
糯米糍又可以被称为状元糍,它是一种以糯米为主要原料制成的食物,口感软糯、味道香甜。有很多人在学习糯米滋做法时都会遇到需要玉米淀粉的配方,那么没有它的话是否可以制作糯米淀粉呢?
没有玉米淀粉是可以制作糯米滋的,我们只需要先往糯米粉中加入适量的白糖搅拌均匀,然后往糯米粉中加入牛奶、植物油搅拌均匀并将它揉搓成面团。
接着把糯米面团分成数个大小一致的剂子,再把剂子揉圆并往它内部包入花生酱。最后把揉好的糯米团子放入锅中煮熟,再捞出来放入椰丝中滚几圈就可制成糯米糍。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。