饭店木瓜上浇的汁是甜橙果珍和白糖,制作这道甜品要先将木瓜的皮、籽都去除,再将它切成块状摆盘,然后把甜橙果珍、白糖均匀的撒在铺好的木瓜上放入锅中蒸三五分钟,这样甜橙果珍、白糖就会融化并裹在木瓜上。
很多人可能都在饭店上吃到过一种淋有味道有一点酸甜的酱汁的木瓜,很多人都非常喜欢食用这道甜品,但是往往都因为不知道木瓜的酱汁而无法自己在家制作它。
其实这道甜品上浇的酱汁就是甜橙果珍和白糖,想要制作这道甜品的话只需要将木瓜的皮、籽都去除,然后把它切成块状摆放在盘子上备用,这里我们可以根据自己的喜好来给木瓜摆盘。
随后把甜橙果珍、白糖均匀的撒在铺好的木瓜上面,再将它们放入锅中蒸三五分钟,等果珍、白糖都化开并均匀的包裹在木瓜上面之后,这道甜品就完成了。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。