木瓜籽是不能直接生吃的,若是想食用的话最好是炒熟了吃,或者也可以用来泡酒喝,对身体有一定的好处,还能起到美容护肤的作用。另外,用木瓜籽腌制肉类也是可以的,它里面的木瓜酵素可以起到软化肉质,让其更加入味的效果。
木瓜呈椭圆形,看起来比较好看,吃起来味道也很好,我们在一些甜品里经常能看到木瓜,若是想自己动手制作的话,用来煲排骨汤、银耳汤也是非常不错的,不过我们在制作的时候通常能看到木瓜里面有很多籽,这些籽是否能直接吃呢?
通常木瓜籽不能直接吃,我们若是想食用的话可以将其炒着吃或者是泡酒喝,能够起到美容护肤、保护肝脏的作用,同时木瓜籽里面还含有一种木瓜酵素,能分解肉类里面的蛋白质,所以用来腌制肉类也是非常不错的。
用木瓜籽腌制肉类是非常简单的,首先我们将木瓜籽取出来,肉平放到酱料里面,然后在最上面铺上一层木瓜籽,这样木瓜籽里面的木瓜酵素就会发挥作用,让肉软化,从而达到更好的腌制效果。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。