粽叶放入开水中煮五分钟左右就可以了,只不过我们在煮粽叶之前要把它放入清水中浸泡一晚,煮粽叶之后还要将它冲洗一下并把它两头的茎剪干净才行。最后,把处理好的粽叶卷成漏斗并塞入糯米再密封起来即可制成粽子。
通常情况下粽子只需要放入开水中煮五分钟左右就可以了。我们在煮粽叶的时候还可以往水中放入适量的食盐,这样做能让粽叶的韧性变高从而在使用过程中不易损坏。
不过需要注意的是,我们在包粽子之前对粽叶的处理不仅仅只有煮。我们应该在煮之前先把粽叶放入水中浸泡一晚,还要在煮之后稍微清洗一下粽叶并把它两头的茎剪干净。
当粽叶处理完之后,我们就可以拿出提前泡软的糯米,然后将粽叶卷成漏斗形再把糯米塞入粽叶漏斗中压实,最后用多余部分的粽叶把“漏斗”的口子盖起来绑紧即可。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。