没有擀面杖的话可以用任何有足够长度、硬度的圆柱体物品代替它,比如玻璃杯、啤酒铁罐子等。或者我们也可以将球形的水果在压瘪的剂子的中心并按顺时针的方向转动它来擀圆剂子,这里我们还可以用保鲜膜把水果包起来防止串味。
如果我们想要制作包子、饺子却发现家里没有擀面杖的话,就可以用任何有足够长度、硬度的圆柱体物品代替它,比如玻璃杯、啤酒铁罐子等,只要提前将它们表面清洗干净即可。
或者我们也可以准备一些比较硬的球形水果,比如橙子或苹果、桃子等等,然后把面团切成剂子压瘪,再将水果放在剂子的中心并按顺时针的方向转动它就可以了。
若是我们害怕的水果的味道会沾染到面皮上面的话,我们就可以用保鲜膜将水果完全包裹起来,然后再在包裹住水果的保鲜膜表面涂抹一些面粉,这样就可以在不串味的同时也防粘了。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。