用白醋泡萝卜不用加水,我们只需要先把萝卜去皮、切条,再把它和食盐混合在一起静置十分钟,然后取出萝卜并用凉白开将它冲洗干净,最后把萝卜、白糖、白醋、姜、辣椒放入罐子中密封冷藏两天左右就可以食用了。
用白醋腌制萝卜是不用加水的,我们只需要先给购买回来的萝卜去皮并将它冲洗干净,然后根据自己的喜好把萝卜切成片状或条状,再把它们和适量的食盐混合均匀静置十分钟。
萝卜被食盐腌制之后会有出水的现象,这时候我们就要把这些水都泼掉,接着取出提前晾凉的白开水并用它将萝卜冲洗干净,随后将姜、红辣椒切片、切段备用。
最后取出一个消毒过的玻璃罐子,将萝卜、白糖、白醋、姜、辣椒都放入其中并密封起来,我们只需要将它放置在冰箱里面腌制两天左右就可以把它取出来食用了。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。