想要冷冻过的汤圆煮出来不烂、不破,就要先确定汤圆都完好无损,然后把它们放在室温下解冻五到十分钟,接着把汤圆放入沸水中熬煮,并在熬煮的过程中用轻轻的用勺子推动它们以免它们粘在一起即可。
汤圆我国的一种传统小吃,现在有很多人都有在元宵节吃汤圆的习惯。不过有的时候做好的汤圆一次性吃不完,要冷冻一部分以后吃,那么煮这种冷冻过的汤圆怎样才能让它们不破、不烂呢?
其实想要让冷冻过汤圆煮完不破、不烂非常简单,我们只需要先保证这些汤圆是完好无损的,然后在煮汤圆之前把它们取出来放在室温下解冻五到十分钟。
接着往锅中倒入清水加热,等锅中的水沸腾之后再把汤圆倒入锅中,同时我们还要在煮汤圆的过程中轻轻的用勺子推动它们,以免它们粘在一起,这样煮出来的汤圆就不易破、烂了。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。