拿铁在意大利语中的意思是“牛奶、鲜奶”,但它在中文、英文的语境下主要还是被理解为“拿铁咖啡”。所以我们平时买咖啡时只需要说“拿铁”店员就能明白我们的意思,但若是在意大利的话就一定要说“拿铁咖啡”。
很多人看到拿铁第一反应想到的都是咖啡,但其实拿铁是意大利语中“latte”的音译,它的本意是“牛奶、鲜奶”,这也是我们平时在奶茶店中买的抹茶拿铁中没有咖啡的原因。
不过“拿铁”在中文、英文的语境下主要还是被人们理解为拿铁咖啡,所以我们平时如果去咖啡店买东西的话,只需要说拿铁店员就能明白你想要的是一杯拿铁咖啡了。
但是如果我们身处意大利的话,就一定要向店员清楚的表述你所需要的是“拿铁咖啡”,不然单说拿铁的话,我们只会收获一杯来自店员的牛奶。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。