想要把玉米煮软糯,首先不能把玉米的外衣全部都剥掉,而是应该留下一点。其次我们不能让玉米热水下锅煮,而是应该把它和冷水一起放入锅中煮。最后,我们还可以在煮玉米的清水中加入一点小苏打、食盐。
首先我们在煮玉米之前不能把玉米的外衣全部都剥掉,正确的做法应该是把里面一两层的外衣留下来,并且在剥完玉米之后要尽早把它放入锅中煮。
同时,我们在煮玉米的时候也不能因为贪图速度就先把冷水烧开再放入玉米煮,而是应该把玉米和冷水一起放入锅中,然后再开火对它进行加热。
除此之外,在煮玉米的时候还可以往清水中加入一点小苏打、食盐来提升玉米的口味、口感。我们只要按照上述的方法操作,就可以煮出香甜、软糯的玉米。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。