用淀粉可以做饼,只需要将它调成面糊,然后倒入锅中摊平并煎熟即可。我们还可以将面粉、淀粉搭配在一起做饼,只需要将它们和盐、油混合在一起调成面糊,然后放入锅中煎即可。
理论上用淀粉是可以做饼的,只用淀粉做饼的流程和用面粉做饼的流程是一样的,我们只需要将它调成淀粉糊,然后放入锅中均匀的摊开煎熟就可以了。这样做出来的饼可以直接吃,也可以卷东西吃。
不过这样做出来的饼可能没有用淀粉做的饼好吃。如果口味比较挑剔的话,还可以试着将淀粉、面粉搭配起来做饼。只需将淀粉、面粉混合在一起搅成面糊,同时加入适量的食盐、色拉油并将它们放在一边静置十五分钟。
接着我们就可以拿出平底锅并在锅底刷上一层薄油,同时用勺子取出适量的面糊倒入锅中,转动平底锅使面糊均匀的摊在锅底,最后将煎好的饼卷起来就大功告成了。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。