糖粉可以用来做蛋糕,面包上的表面装饰,也可以用来制作饼干,面包之类的甜点。用糖粉在蛋糕上裱花是非常好看的,只要小心一点,仔细的制作,出现的图案是非常好看的,一定要等在蛋糕上桌前制作,否则糖粉会溶化。
如果你购买的是防潮糖粉,就可以用来做蛋糕或者面包上的一些表面装饰,如果你购买的是普通糖粉,就能够用来制作饼干,马卡龙之类的小点心,所以在制作之前一定要分清楚是什么种类的糖粉。
将糖粉用在蛋糕上裱花的话,如果之前从未尝试过,可以先在桌子上铺一张干净的烤盘纸,然后放上模具进行创作实验,如果失败或者不满意也可以将纸上的糖粉倒回来重新使用。
练习后后,可以在当上桌之前进行装饰,否则糖粉会受到蛋糕表面的水分的溶化,从蛋糕上将模具拿走时,一定要垂直向上直接拿走,否者会破坏刚做好的图案。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。