海里的鱼是淡的,因为生活在海里的海鱼有一种特殊“海水淡化器”,能够将喝下去的海水及时从身体里面排出来,从而保持自己的肉质处于较淡的状态。
很多人对大海的印象就是蔚蓝、一望无际以及咸,所以连带这会感觉里面生活的鱼儿吃起来都是咸的,但是实际上海鱼肉本身并不是咸的,吃起来口感较淡,甚至有些海鱼会比一般的鱼更加鲜嫩美味。
生活在海里的鱼儿之所以是淡的,是因为它们有特殊的“海水淡化器”,这种东西能够将喝下去海水中的盐分及时从身体里面拍出来,这样就自然能够保持肉淡了。
根据研究表明,不能的海鱼类有着不同的“海水淡化器”,像是常见的硬骨鱼类,主要的淡化海水功能的器官是由“泌盐细胞”的结构组成的,长在它们的腮部,当海水流到这里的时候,就会发挥作用,将盐分排出体外。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。