泡发地皮菜不需要几天的时间浸泡,只需要用温盐水或者淘米水浸泡20分钟或者是浸泡10分钟左右,然后再捞起来,重复5次左右这样的步骤就可以了。
地皮菜是一种重要的野菜资源,长相像木耳一样,因为富含丰富的蛋白质和多种维生素,所以市场上对其需求量比较大,成为许多家庭里的一盘菜肴。
泡地皮菜不需要几天的时间,只需要用温水泡20分钟左右就行了,在家泡地皮菜的时候可以用淘米水或者是浓度较低的淡盐水,然后用清水洗干净就可以了。
或者也可以先准备好地皮菜放在水里浸泡,泡十分钟左右就可以用捞起来了,然后把系地皮菜的水倒掉,重复上面的步骤5次左右就洗干净了。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。