1、南瓜派:南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。万圣节是祈福平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日,西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。特别是在美国。南瓜派是美国的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。
2、焦糖苹果:焦糖苹果也是万圣节具有代表的食物,因为万圣节的时候也是苹果的丰收期,于是国外就把苹果作为应景食品。焦糖苹果做法很简单把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,我们自己在家都可以想在上面黏什么都可以。
3、糖果:万圣夜晚上,小孩子都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也是应景食品的一种。这时候商店里卖的糖受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。