开生蚝最快的方法:
1、将生蚝平的一面朝上,毛巾对折,一半垫在生蚝下,另一半毛巾裹住自己的手。
2、用牡蛎刀以一定的角度从窄的一面的尾端缝隙插入。
3、将刀左右小幅度转动,并使力让刀更加深入牡蛎中。
4、刀身进入大概不到1cm,就可大幅度转动刀身一次即可。
生蚝别称牡蛎,是贝壳家族的一员。生蚝的肉可以全部食用,不需要去除任何内脏,口感十分软绵。同样生蚝中含有丰富的锌、钙等营养物质,被广大食客们称为生命之花
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。