桃酥饼是哪里的特产

桃酥饼是江西的特产，是一种南北皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。桃酥主要是面粉、鸡蛋、奶油、碳水化合物、蛋白质等等经过多道工艺制成的，由于它吃起来酥脆，因此深受人们的喜爱。制作方法也比较简单，可以在家做自己做着吃。

制作方法：

1，江西桃酥饼所用的油跟我们其他地区的桃酥饼所用的油是不一样的。一般我们大多会用到玉米油、花生油等等，像上海人喜欢用猪油来制作，而江西的桃酥饼经过工艺改良之后选用的是奶油，纯植物的奶油非常健康，而且制作出来的桃酥饼混合着奶香味特别好吃。

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2，江西的桃酥饼所用的面粉比较筋道，因此烤出来的桃酥以干、脆、酥、香的为特点而受到了很多消费者的喜欢。所以来江西吃到的桃酥饼一定是又酥又香又脆，特别好吃，一口咬下去可以酥的掉渣。

3，江西的桃酥饼，它的口感上面相对来说没有那么甜。因为有的地区很喜欢吃甜食，因此它的桃酥饼非常甜，对于一些人来说是不能接受也不适应的。那么江西的桃酥饼的味道就比较适中，适合大多数人的口味，因此我们来江西的时候，桃酥饼应该是可以满足自己的食欲的。