景泰蓝是北京的特产。景泰蓝,北京著名的汉族传统手工艺品,距今已有600多年的历史。又称“铜胎掐丝珐琅”,俗名“珐蓝”,又称“嵌珐琅”,是一种在铜质的胎型上,用柔软的扁铜丝,掐成各种花纹焊上,然后把珐琅质的色釉填充在花纹内烧制而成的器物。因其在明朝景泰年间盛行,制作技艺比较成熟,使用的珐琅釉多以蓝色为主,故而得名“景泰蓝”。
景泰蓝的特点:
1、景泰蓝以紫铜作坯,以细薄的金线或铜丝掐成各种花纹,中充珐琅釉,造型端庄厚重,色彩对比鲜明,色釉宛如宝石般的晶莹深沉。
2、富丽堂皇的外表,彰显出景泰蓝大气祥和、富贵典雅的气质,因而深受皇家贵族的喜爱。
3、到清朝时期,景泰蓝的制作达到了顶峰。康熙初年,清廷在武英殿附设的造办处中专设“珐琅作”,用以制造宫廷专用器皿。这时的制品不仅继承了明代景泰蓝豪华、古典、雅致的民族风格,而且镀金技术更为发展,器物表面多饰以珍贵宝石,镀金厚重光亮、宝石灿烂夺目,二者相得益彰,充分展示了皇家的富贵气派和金碧辉煌的艺术效果。
4、作为一种宫廷艺术,景泰蓝是明清宫中高贵的装饰艺术品,是皇室权力与地位的象征。
5、再加上制作工艺十分复杂,既运用了青铜工艺,又吸收了瓷器工艺,同时大量引进传统绘画和雕刻技艺,是集冶金、铸造、绘画、窑业、雕、錾、锤等多种工艺为一体的复合性工艺过程,堪称集中国传统工艺之大成,因而自古便有“一件景泰蓝,十箱官窑器”之说。
景泰蓝辨别真伪的方法:
1、老货是纯手工制作;新货是半手工制作,胎体均为机器批量生产。
2、老货的铜胎为紫(红)铜;新货的铜质量不是太好,比较软。
3、老货为正宗珐琅粉烧制,颜色总体来说比较暗;新货的釉料中多添加别的染料等颜色较艳丽。
4、老货泰蓝中砂眼较多;新货砂眼较少,甚至无砂眼。
5、老货有种说不出来的韵味;新货一般做的有型无神但年青人喜欢。
6、老货镀金为真金;新货镀金为合金(北京的新货为镀合金;河北的货为镀镛)。
7、老货无磨具一般量较少;新货一般开模批量生产。
8、老货多多少少都会有些磨损;新货几乎没有磨损。
景泰蓝是我国著名的特种工艺品之一。它是用红铜做胎,在铜胎上用铜丝粘上各种图案,然后在铜丝粘成的各种形式的小格子内填上色彩,经过炼焊、打磨等工序,最后入窑烧制而成的色彩明丽的手工艺品。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
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